Discutons de tout et de rien 🙂
this post was submitted on 13 Jul 2025
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Malgré le test du doigt qui rebondit, le premier n'était pas assez cuit, mais il a bien plu quand même parce qu'il existe une team invétébrée de fans de gâteaux mi-cuits. Ceci dit, il était bon! Je me doutais qu'il plairait peu aux enfants parce qu'à l'huile d'olive, mais ça le rend assez léger et c'était ce que je cherchais.
Le deuxième n'est pas encore mangé, mais il est cuit! Je vais m'en tenir au test du couteau parce que j'aime les gâteaux cuits. Je vous donne des nouvelles tard ou demain.
Parce que, @innermeerkat@lemmy.world j'ai effectivement fait une sieste avec le bidon tout rond, mais je ne me connecte au net que depuis chez moi.
La ricotta a été finie dans un gaspacho, c'est la dèche.
Moi, même avec le test du couteau, je n’arrive pas à savoir si les gâteaux sont cuits. toux gênée
Du coup on sent le goût de l’huile d’olive ? J’ai chez moi — dieu sait pourquoi — un livre de recettes de pâtisseries à l’huile d’olive en japonais que je n’ai jamais testé parce que je suis nulle en cuisine et que du coup je sais que je raterais, et je suis curieuse de savoir ce que ça donne.
Oui on sent l'huile d'olive, mais ça reste assez léger. Je trouve que ça ne va pas dans toutes les recettes, mais ça se marie bien avec beaucoup des fruits d'été, comme les pêches.