Neue Empfehlungen für Fleisch: Ein Schnitzel, fünf Scheiben Wurst (www.taz.de)

submitted 8 months ago by THTR300@feddit.de to c/dach@feddit.de

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[-] Tsinc@feddit.de 3 points 8 months ago

Die "Nähe zum üblichen Verzehr", so heißt es im Methodenpapier der DGE, machen 40 Prozent der Gewichtung der Ernährungsempfehlung aus. ... Den Faktor Gesundheit gewichtet das DGE-Modell nur mit 35 Prozent, 25 Prozent sind Umweltaspekte.

https://archive.is/PQfag

[-] itslilith@lemmy.blahaj.zone 2 points 8 months ago

Also, lass mich nachrechnen, das lief dann bestimmt etwa so:

üblicher Verzehr: 750g

Gesundheit: 0g

Umwelt: 0g

Empfehlung also 300g

this post was submitted on 06 Mar 2024

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