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Deutsche Fleischindustrie schlachtet deutlich weniger Schweine
(www.tagesschau.de)
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this post was submitted on 09 Aug 2023
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wir sind aber der weltgrößte Exporteur von Schweinefleisch. Effektiv haben wir mit unserem Billig-Schweinefleisch in China und weiteren Teilen Asiens den Markt für Schweinefleisch so kaputt gemacht, dass die dortigen Betriebe nicht mehr wirtschaftlich arbeiten können
Gibt's eine Basis für diese Behauptung? Im Mai gab es ein Interview mit Ökonomin Isabella Weber, Professorin für VWL bei Jung&Naiv. Ging um den Schweinezyklus, Chinas Tiefkühlreserven an Schweinefleisch und dessen Einfluss auf die Berechnung der chinesischen Inflation. Da hörte sich das ganz anders an.
das Interview (3h!)