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submitted 5 days ago* (last edited 5 days ago) by orionss@jlai.lu to c/pains_et_brioches@jlai.lu

Bienvenue sur cette nouvelle communauté !

Je suis assez débutant dans le domaine de la boulangerie, mais j'ai pu réussir quelques miches auparavant, cependant, j'ai suivi des conseils un peu nuls pour cette première tentative de l'année et je trouve que c'est une bonne façon de démarrer la commu !

Il s'agit d'un pain blanc, sans boulage, qui a trop attendu (environ 16h). Un bel échec, même si c'est pas mauvais !

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[-] pseudo@jlai.lu 3 points 4 days ago

Chaque année a son lot d'échec et de réussite. J'espère que cette année 2025 sera pour moi l'occasion de cuisiner et boulanger plus (^_^)

this post was submitted on 05 Jan 2025
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Pains et Brioches

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Une communauté pour partager ses créations de pains, des tutos, des aides. Les focaccias, brioches, pâtes à pizza, par exemple, rentrent aussi dans la classification des pains donc n'hésitez pas à partager!

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