0
Er virkelig (de nye) kostholdsrådene bra for planeten?
(discuss.tchncs.de)
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
this post was submitted on 20 Jun 2023
0 points (50.0% liked)
norge
1122 readers
1 users here now
Åpen diskusjonsforum for alt om Norge og ting som angår eller kan være av interesse for nordmenn.
Regler:
- Ingen personangrep - Det er lov å kritisere folk, religioner og politiske holdninger på saklig vis. Med personangrep menes å gå til personlig angrep på budbringeren som person fremfor å konsentrere seg om budskapet. Rasistiske skjellsord skal vi holde oss unna.
- Man skal ikke plage andre, man skal være grei og snill, og for øvrig kan man gjøre hva man vil.
- Bruk sunn fornuft. Det klarer du vel.
Oppfordringer:
- Diskusjon skal aller helst foregå på norsk. Engelsk, svensk eller dansk er også greit hvis det ikke blir dominerende.
- Ikke nedstem innlegg eller kommentarer med mindre de ikke bidrar noe til diskusjonen - det er ikke en "uenig" knapp.
founded 1 year ago
MODERATORS
Det er ganske vanlig å glemme at vi i Norge har veldig mye utmark som egner seg godt til beiteområder, men ikke i det hele tatt til dyrking. Hvis vi skal fullstendig kutte ut kjøtt betyr det bare at vi må importere mer mat enn vi allerede gjør.
Samtidig: Mye utmark er best egnet for sau, ikke svin eller kveg. Vi spiser per i dag mye mer svin og kveg enn vi noen gang kan produsere selv, og jeg tror (hørte på radioen en gang) vi spiser ganske mye mindre sau enn vi produserer/kan produsere.
I dag importerer vi enorme mengder soya og annet for til fisk og dyr. Man trenger fem kilo grøntfor for å produsere en kilo kjøtt. Ergo, hvis vi reduserer kjøttforbruket så vil vi bli mindre avhengig av import, ikke mer.
Jeg tror du bommer litt på poenget mitt: Det er ikke all mark som egner seg til dyrking. Regnestykket "fem kilo grøntfôr per kilo kjøtt" gir bare mening hvis marken som brukes til å produsere grøntfôr i stedet kunne blitt brukt til menneskemat. I Norge er det mye beiteområder som ikke egner seg som dyrkbar mark. For kjøttproduksjon som foregår på de områdene blir alternativene "enten en kilo kjøtt, eller ingenting."
Du snakker om beiteområder som bare kan brukes til kjøttproduksjon. Det er greit nok om sommeren, men dyrene må ha for om vinteren også. Dessuten er ikke disse områdene egnet til kuer og griser som vi liker å spise, men til sauekjøtt som blir liggende på lager fordi ingen vil kjøpe det. Hvis folk flest spiste sau og lam oftere så ville jeg vært mer enig med deg, men sånn som situasjonen er i dag så tror jeg du er litt på bærtur.
Det var jo akkurat det jeg skrev i den opprinnelige kommentaren, at dette gjelder sauekjøtt, som vi spiser for lite av.
Poenget mitt er bare at muligheten for kjøttproduksjon på ellers uproduktiv mark veldig sjelden tas hensyn til når man snakker om klimagevinsten ved å kutte ut kjøtt, og å løfte det frem som noe som bør diskuteres/nevnes.
Merkelig at man ikke finner så mye sau i butikken da. Kan være på grunn av at jeg handler etter pris da vel å merke.
Kjøttlagrene er fulle, prisene skal opp, og vi skal utrydde ulven istedenfor å redusere produksjonen.
Vet du om det bare kastes rett i søpla eller om det blir om til f.eks dyrefor? Det minner meg litt om et bilde jeg så på reddit av en kontainer fylt til toppen av brød. Alt ble kastet som svinn og måtte vist gjøres slik for ellers måtte man sette ned prisene og regnestykket går ikke opp for kapitalismen da. Men det her er vel kanskje noe annet, siden det ikke sendes til butikkene i utgangspunktet.