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Wie Veggie-Fleisch dem Original den Rang ablaufen könnte
(www.stern.de)
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this post was submitted on 15 Dec 2023
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Nee, auch ohne Steuern ist Fleischersatz teurer, die Hersteller verdienen sich mit billigen Zutaten eine goldene Nase. Ist bei Pflanzenmilch das gleiche. 100g Soja mit ein bisschen Wasser gemixt kostet keine 2€/L
Wir brauchen mehr Hersteller und mehr Nachfrage, um Preisdruck zu erzeugen. Dafür kann eine günstigere Steuer helfen. Beim Fleisch kommen neben der Steuer ja noch ordentlich Subventionen obendrauf, und wir haben ein Überangebot an Billigfleisch, dass die Preise drückt. da kann eine veränderte Mehrwersteuer helfen, um mehr Kunden in dne Markt zu bekommen.
Wie du sagst sind es noch "Lifestyle"-produkte, bei denen sehr viel vom Preis für die Marke ist, und nicht für den Inhalt.
Wann seid ihr das letzte Mal im Lidl gewesen?
Gibt es mittlerweile such für 1€/L