Crematorien werden teilweise verwaltungsnah betrieben, bspw. als Eigenbetrieb der Kommune.
Eventuell ist das reine Monatsgehalt dann über eine Stellenbewertung in einem Tarif festgelegt und Sonderzahlungen sind ein Mittel ein wenig attraktiver zu sein.

Macht nicht viel mehr Sinn, aber könnte ein denkbarer Grund sein.

Oder es sind halt wirklich einfach Schlagworte, die gut klingen sollen.

Es hat gegenüber einer gleichwertigen Gehaltserhöhung nur Vorteile für den Arbeitgeber. Häufig steht dann noch ne Klausel im Tarifvertrag dass die Zahlung dieser "Sonderleistungen" falls wirtschaftlich nötig ausgesetzt werden kann, wenn dafür im nächsten Jahr keine betriebsbedingten Kündigungen stattfinden.

Du verstehst das genau richtig. Es ärgert mich auch. Das ist für Leute, die es sonst nicht schaffen, Geld beiseite zu legen und dann ist das noch ein "Benefit".

Im Gegenteil, wenn du vorher kündigst, bekommst eben kein Urlaubs- oder Weihnachtsgeld.