Wo kauft man am besten Seitan? oder Glutenpulver? (lemmy.ml)

submitted 6 months ago* (last edited 6 months ago) by barbara@lemmy.ml to c/vegan@feddit.de

7 comments fedilink hide all child comments

Kaufland verkauft Glutenpulver für 14€/kg, auf amazon kann man 5kg für 8€/kg kaufen. Hallo-vegan verkauft es für 6,6€/kg. Wo kauft ihr Seitan?

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[-] Sodis@feddit.de 2 points 6 months ago

Ja, du nimmst Weizenmehl und wäschst die Stärke raus. Was übrig bleibt ist Weizenprotein. Ich bin davon ausgegangen, dass das mit selber machen gemeint ist, weil der OP ja schon über Glutenpulver schreibt.

[-] WallEx@feddit.de 1 points 6 months ago

Aaahh, ja da stand ich wohl auf dem Schlauch ^^

this post was submitted on 23 Apr 2024

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