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Drogenbeauftragter Streeck: Cannabis-Regeln müssen verändert werden (www.rnd.de)

submitted 3 weeks ago by SapphireSphinx@feddit.org to c/cannabis@feddit.org

20 comments fedilink hide all child comments

[...]

Den erlaubten Privatbesitz von bis zu drei Pflanzen sieht Streeck kritisch. „Damit kann ein kundiger Besitzer mit grünem Daumen etwa ein Kilo Cannabis ernten. Viel zu viel für den Eigenbedarf“, sagte er. Ob künftig weniger Pflanzen erlaubt sein sollen, ließ er aber offen.

[...]

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[–] Successful_Try543@feddit.org 5 points 3 weeks ago (2 children)

Wie wirkt sich die Vergällung bei Lebensmitteln (Sprühsahne) aus?

[–] chaitae3@lemmy.world 0 points 3 weeks ago (1 children)

In Sahne gelöstes Lachgas ist nicht das Problem, die Reinform ist es.

[–] Successful_Try543@feddit.org 3 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago)

Zum Sahneaufschlagen und andere Zwecke in der Gastronomie wird Lachgas in Kartuschen verkauft. Formal ist das Lachgas, das die Jugendlichen schnüffeln, für die Gastronomie bestimmt.

Dass (hoffentlich) niemand Sprühsahne inhaliert, um sich zu berauschen, ist mir klar.

[+] GianaSistersAddict@feddit.org -1 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago) (1 children)

[removed by mod]

[–] Successful_Try543@feddit.org 3 points 3 weeks ago (1 children)

Dafür muss dann eben ein anderes Gas verwendet werden

Es wird schon einen Grund haben, warum man nicht einfach Stickstoff nimmt.

alternativ kann das dann halt auch einfach weg (frische aufgeschlagene Sahne ist eh besser).

Das war nicht die Frage. Sprühsahne ist für manche Anwendungsfälle praktischer, z.B. wenn man nur ein Stück Erdbeertorte essen möchte und keine ganze Kaffeegesellschaft eingeladen hat.

[–] Saleh@feddit.org 1 points 3 weeks ago (1 children)

Stickstoff technisch herzustellen ist wahrscheinlich deutlich teurer.

Lachgas kann industriell durch Erhitzung aus Ammonium-Nitrat oder anderen Nitraten hergestellt werden. Pro Jahr werden weltweit knapp 50 Millionen Tonnen Ammonium-Nitrat jährlich als Düngemittel hergestellt.

Stickstoff muss man über eine Membran separieren.

[–] Successful_Try543@feddit.org 2 points 3 weeks ago* (last edited 3 weeks ago)

Stickstoff technisch herzustellen ist wahrscheinlich deutlich teurer.

Dieses Universalargument scheint es in diesem Fall nicht zu sein:

Stickstoffoxid (N2O) ist ein farbloses, nicht brennbares Gas mit einzigartigen Eigenschaften, die ideal für die Zubereitung von Schlagsahne sind. Es ist in Fett löslicher als Gase wie Stickstoff (N2) oder Sauerstoff (O2), was es ihm ermöglicht, effizient im Fettgehalt der Sahne zu lösen. Dies schafft eine stabile Emulsion, die das Volumen und die Textur der Sahne erhöht, ohne ihren Geschmack zu beeinflussen.

https://fast-gas.com/de/stickstoffoxid-wissenschaft/