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Kaffeeanbau in Brasilien: "Sie machen Sklaven aus uns"
(www.tagesschau.de)
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this post was submitted on 16 Jul 2023
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MODERATORS
Klingt ja fast so als ob es mal wieder totaler Unfug ist, dass Verbraucher hier irgendwie entscheiden können. Da ist es egal ob der Kaffee vom günstigsten Discounter, bekannter Marke oder einer kleinen Schrottrösterei kommt.
Das sehr ich zwar genauso, aber bei einem Kaffee der 20€ kostet ist es möglich, dass die Bauern keinen Raubbau an Natur und sich selbst vornehmen müssen, bei 4€ nicht.
Klingt nach Ablasshandel um das eigene Gewissen zu salben.
Keine Sorge! Ich Betriebe keinen Ablasshandel, sondern trinke meinen Kaffee mit ganz schlechtem Gewissen.
Wir trinken bislang hauptsächlich den Bio & Fairtrade von Darboven: Cafe Intencion. Laut Ökotest einer der wenigen, welcher ohne große Probleme bei Schadstoffen und Anbau ist. Kostet halt leider immer mehr. Mittlerweile bei 19€/KG.
Das wäre auch eine unrealistische Erwartung. Die Sklaverei in den USA wurde ja auch nicht aus Eigeninteresse der Baumwollindustrie abgeschafft, sondern weil Teile der amerikanischen Zivilgesellschaft und Politik Druck gemacht haben. Ist die Frage, was passieren muss, dass sich in Brasilien eine ähnliche Dynamik entwickelt; vielleicht diesmal sogar ohne Bürgerkrieg.
Scheint hauptsächlich greenwashing zu sein:
Zeit online
Teilst du die Rösterei mit uns?
Kann dir da Quijote aus Hamburg empfehlen. Betreiben Direktimport und sind sehr transparent. Legen sogar ihre Preiskalkulationen offen. Zahlen den Bauern mehr als Fairtradepreis und finanzieren auch vorab damit die Bauern die Mittel haben gute Qualität zu produzieren. "Leider" mittlerweile so beliebt, dass, wenn sie die wöchentlichen Mengen in den Onlineshop stellen, innerhalb von einem Tag vieles ausverkauft ist. Aber wenn man das weiß, bestellt man seinen Kaffee halt immer montags.
Also wenn ihr indigenen Anbau direkt unterstützen wollt, ist Zapatistischer Kaffee bestimmt ein guter Anlaufpunkt. Der Rohkaffee für ~10€/KG scheint ja nichtmal teurer zu sein als irgendein gegreenwashter Aldi-Süd Kaffee.
Lieferkettengesetz wann?
Finde den Kaffee von DM ziemlich gut. 500g für 7€, und mit Naturland Siegel, das hat etwas mehr Seriösität als das FairTrade Dingens.
https://www.dm.de/dmbio-caffe-crema-de-peru-ganze-bohne-p4066447088304.html