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Eure Rezept Tipps:
(feddit.de)
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as a true German-speaking vegan you might also be interested in the German-speaking vegan circle-jerk:
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Deutschsprachige Veganys
bitte beachten:
Ich würde auch zu einem Kochbuch raten. Vielleicht am Anfang eines, dass mit einfachen Rezepten ohne "exotische" Zutaten auskommt. Das erleichtert den Einstieg und ermutigt schneller zum selber Ausprobieren.
Vielleicht ist das auch eine Gelegenheit, um ab und zu mal mit deiner Mutter gemeinsam zu kochen.
Ich würde die Kochbuch-Idee unterstützen. Von GU gibt es "das Goldene". Ich habe GU als solide "bodenständige" Küche für Jedermann kennen gelernt, das sollte auch für dieses gelten.