9
submitted 1 year ago by vandlaas@feddit.dk to c/nyheder@feddit.dk

Trods ihærdig kampagne for nye kostråd, køber forbrugerne i dag færre bælgfrugter end før rådet om 100 gram om dagen blev indført for to år siden.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[-] vandlaas@feddit.dk 4 points 1 year ago

Hvor meget tænker I over at spise bælgfrugter?

Hos os forsøger vi at erstatte så meget kød med bælgfrugter som muligt. Salater med bønner har vist sig at fungere rigtig godt.

[-] Grippler@feddit.dk 4 points 1 year ago* (last edited 1 year ago)

Vi tænker ikke over at spise bælgfrugter specifikt, men på at reducere mængden af kød vi spiser. Om det så er bælgfrugter eller noget andet der bruges er lidt forskelligt. Vi bruger en del kål og rodfrugter i gryderetter. Vi bruger så vidt muligt det vi kan få friskt.

Generelt er jeg ikke meget til de tørrede bælgfrugter, det bliver bare aldrig rigtig lækkert når jeg forsøger at bruge dem. Konsistensen ender altid med at være lidt melet i det, hvilket jeg hader.

[-] vandlaas@feddit.dk 3 points 1 year ago

Konsistensen ender altid med at være lidt melet i det, hvilket jeg hader.

Helt enig. De kan hurtigt blive udkogt og en kedelig oplevelse. Det kræver øvelse at lave dem perfekte, hvilket jeg endnu ikke har mestrer i en grad, så de er gode hver gang.

[-] Klorofyl@feddit.dk 2 points 1 year ago

Min hustru laver altid salater med bælgfrugter. Vi har også nogle år selv haft dyrket dem. Det er en ret let afgrøde at dyrke selv.

Må dog erkende at det langt fra hver gang er en direkte erstatning for kød. Men måske en måde at spise lidt mindre kød på.

[-] SorteKanin@feddit.dk 2 points 1 year ago

Må dog erkende at det langt fra hver gang er en direkte erstatning for kød. Men måske en måde at spise lidt mindre kød på.

Og det er også godt. Alt for tit føler folk at de kun har to muligheder: fortsæt med deres nuværende kostvaner eller gå fuld veganer. Der er en midtervej :)

[-] Klorofyl@feddit.dk 2 points 1 year ago

Ja det er der.

Den eneste grund til at der ofte kommer kød på bordet sammen med, er at vi har en del hjemmeslagtet mangalitza gris i fryseren. Det er faktisk billigere for os at hive noget kød op fra fryseren end det er at handle bønner ;)

this post was submitted on 22 Sep 2023
9 points (100.0% liked)

Nyheder

675 readers
29 users here now

For alle nyheder, hvad end de måtte omhandle.

Regler

1. Brug artiklens titel

Titlen på indlæg skal være titlen på nyhedsartiklen der linkes til. Du må dog gerne oversætte titlen hvis den ikke er på dansk, så længe oversættelsen er retvisende. En alternativ titel (fx i tilfælde af clickbait) eller vigtig supplerende information kan angives i kantede parenteser. Fx: "Clickbait titel [Beskrivende titel]". Dette sikrer at titlen på artiklen ikke er misvisende.

2. Brug ikke tekstfeltet ("body")

Link udelukkende til artiklen og brug ikke tekstfeltet ("body" på engelsk). Hvis du vil tilføje noget, så skriv en kommentar. Dette sikrer at debatten foregår fra et neutralt synspunkt der tager udgangspunkt i artiklen, og ikke en bestemt vinkling skrevet i tekstfeltet. Undtagelse: Det er tilladt at dele et referat af en artikel bag betalingsvæg i tekstfeltet.

3. Kun nye artikler

Artikler skal være mindre end en uge gamle. Dette sikrer at artikler faktisk er nyheder.

4. Debat-indlæg og andet skal markeres

Det er tilladt i et begrænset omfang at indlægge artikler der ikke som sådan er nyhedsartikler (fx debat-indlæg), men sådanne artikler skal markeres med [Debat] el. lign. mærkat i titlen af indlægget inden titlen på artiklen. Dette sikrer at brugere er klar over den potentielle højere bias der kommer fra debat-indlæg og sikrer at debat-indlæg ikke bruges til at skubbe en agenda.


Husk også at følge Feddit.dks generelle regler.

founded 1 year ago
MODERATORS